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Aggiornamenti dall’orto – il basilico

Oggi e per qualche giorno sul menù, le piante aromatiche, dato che di tutto il resto vi ho quasi insegnato tutto ciò che so (quasi d.d). Il primo candidato è il basilico, che nella cucina mediterranea non può certo mancare!

Verdi campi…di basilico! xD

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Pubblicato da su 4 maggio 2015 in Agricoltura, Colture, Conserve, Cose utili

 

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Tisane time – malva e ibisco!

Un articolo sulle tisane mi mancava: d’ora in poi non mi mancherà più.

malva1Dunque: tempo fa ho scoperto di essere a corto di the, era estate, e invece di andare a comprarlo ho cercato nell’orto qualcosa che potesse fare al caso mio. Fortuna ha voluto che io trovassi, sparse in giro e allo stato totalmente brado, numerose piante di malva che usava già mia nonna per prepararsi la tisana della buona notte: inutile dire che, dopo averla provata a mia volta, io abbia deciso di organizzare una coltivazione trapiantando senza troppo riguardo le piante più belle, come potete vedere in foto ^_^

Ordunque, la malva selvatica (articolo di Wikipedia linkato) è una pianta perenne dai fiori lilla e le foglie spesse, dal gambo molto lungo e la vaga conformazione stellata, che in età adulta sviluppa un fusto notevole in altezza; fiori e foglie vengono utilizzate in erboristeria per la preparazione di decotti e il trattamento di numerosi disturbi che vanno dalla tosse, alla stitichezza, alle infiammazioni della bocca, della gola e della vagiàina :P il decotto di malva si prepara con una tazza d’acqua e un cucchiaio di foglie disseccate: unire i due, quindi portare a ebollizione e lasciare in infusione per dieci minuti. Filtrare e poi bere liscio oppure utilizzare per gargarismi o lavande delle parti offese.

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Pubblicato da su 13 novembre 2013 in Agricoltura, Cose utili

 

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